الفوتتشيني بدجاج والبركولي خطوة بخطوة

المقادير :
المعكرونة: عبوة (معكرونة الفوتتشيني مسلوقة بماء مملح ومصفاة)
الثوم: 3 فصوص (مهروس)
البصل: 1 حبة (مفروم)
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
البروكولي: 300 غراماً (مقطع زهرات صغيرة)
الدجاج: 4 صدور (فيليه منظف ومقطع مكعبات صغيرة)
الفطر: 7 حبات (طازج مقطع شرائح)
كريمة الطبخ: ليتر (سائلة)
ملح: ربع ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الزنجبيل: نصف ملعقة صغيرة
ريحان: ملعقة كبيرة (مفروم)
جبنة بارميزان: ربع كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
1. نقلب الثوم والبصل مع الزيت في قدر على النار.

2. نضيف الدجاج المقطع ونقلب.

3. نضيف الفطر الشرائح.

4. ثم نضيف البروكلي المقطع.

5. نضيف الملح والفلفل والزنجيبل والريحان ونقلب حتى ينضج الدجاج.

6. نضيف الكريمة لخليط الدجاج ويترك ليغلي على النار لمدة 5 دقائق.

7. نضيف معكرونة الفوتتشيني المسلوقة ونقلب وتترك على النار لمدة 10 دقائق.

8. نسكب في طبق التقديم ويزين الوجه بالجبنة البارميزان المبشورة.