فتوش مع الفاكهة
صفحة 1 من اصل 1
فتوش مع الفاكهة
المقادير :
خس: نصف كوب (مقطّع الى مربعات)
البندورة الكرزية: ملعقة صغيرة
التفاح: ملعقتان صغيرتان (المقطّع الى مربعات)
كيوي: ملعقة صغيرة (مقطّع الى مربعات)
خيار: ملعقة صغيرة (مقطّع الى مربعات)
خل البلسمك: نصف ملعقة صغيرة
ملح: رشّة
سماق: رشّة
زيت الزيتون: ملعقة صغيرة
خبز التورتيلا: حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. في وعاء متوسط الحجم، تخلط جميع الخضر المقطّعة إلى مربعات، ومن ثم يضاف إليها الكيوي وخلّ البلسميك وزيت الزيتون والملح والسمّاق.
2. يخلط المزيج جيداً، ومن ثم يسكب في طبق التقديم.
3. يحمّر خبز التورتيا في الفرن حتى يتحمّص.
4. يقدّم هذا الطبق بارداً مع خبز التورتيا المحمّص.
خس: نصف كوب (مقطّع الى مربعات)
البندورة الكرزية: ملعقة صغيرة
التفاح: ملعقتان صغيرتان (المقطّع الى مربعات)
كيوي: ملعقة صغيرة (مقطّع الى مربعات)
خيار: ملعقة صغيرة (مقطّع الى مربعات)
خل البلسمك: نصف ملعقة صغيرة
ملح: رشّة
سماق: رشّة
زيت الزيتون: ملعقة صغيرة
خبز التورتيلا: حسب الرغبة (للتزيين)
طريقة التحضير
1. في وعاء متوسط الحجم، تخلط جميع الخضر المقطّعة إلى مربعات، ومن ثم يضاف إليها الكيوي وخلّ البلسميك وزيت الزيتون والملح والسمّاق.
2. يخلط المزيج جيداً، ومن ثم يسكب في طبق التقديم.
3. يحمّر خبز التورتيا في الفرن حتى يتحمّص.
4. يقدّم هذا الطبق بارداً مع خبز التورتيا المحمّص.
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى