بيتزا بالخضار بسعرات حرارية أقل
صفحة 1 من اصل 1
بيتزا بالخضار بسعرات حرارية أقل
المقادير :
فليفلة خضراء: نصف حبة
بندورة: 1 حبة (متوسطة الحجم)
البصل: رأس (صغير)
الفطر: 4 حبات (طازج)
صلصة طماطم: نصف كوب
ملح: نصف ملعقة صغيرة
الزعتر: نصف ملعقة صغيرة
جبن الغرويير: 3 ملاعق كبيرة (مبشورة)
طحين: كوبان (دقيق، مقادير العجينة)
خميرة: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة)
الزيت: ملعقة كبيرة (مقادير العجينة)
الماء: حسب الرغبة (حسب حاجة العجينة، مقادير العجينة)
طريقة التحضير
1. يمزج الطحين مع الخميرة ويضاف إليه مقدار ملعقة طعام زيت ثم يدعك بكمية كافية من الماء. بعد ذلك تترك العجينة لتتخمر مدة ساعة أو ساعتين.
2. نقطع جميع الخضار على شكل دوائر صغيرة.
3. ترق العجينة وتدهن بصلصة البندورة الممزوجة بالملح والزعتر.
4. تصف قطع البندورة وبعدها جوانج البصل والفطر والفليفلة وأخيراً الجبنة.
5. تخبز البيتزا في فرن حام إلى أن تنضج العجينة وتذوب الجبنة.
فليفلة خضراء: نصف حبة
بندورة: 1 حبة (متوسطة الحجم)
البصل: رأس (صغير)
الفطر: 4 حبات (طازج)
صلصة طماطم: نصف كوب
ملح: نصف ملعقة صغيرة
الزعتر: نصف ملعقة صغيرة
جبن الغرويير: 3 ملاعق كبيرة (مبشورة)
طحين: كوبان (دقيق، مقادير العجينة)
خميرة: ملعقة صغيرة (مقادير العجينة)
الزيت: ملعقة كبيرة (مقادير العجينة)
الماء: حسب الرغبة (حسب حاجة العجينة، مقادير العجينة)
طريقة التحضير
1. يمزج الطحين مع الخميرة ويضاف إليه مقدار ملعقة طعام زيت ثم يدعك بكمية كافية من الماء. بعد ذلك تترك العجينة لتتخمر مدة ساعة أو ساعتين.
2. نقطع جميع الخضار على شكل دوائر صغيرة.
3. ترق العجينة وتدهن بصلصة البندورة الممزوجة بالملح والزعتر.
4. تصف قطع البندورة وبعدها جوانج البصل والفطر والفليفلة وأخيراً الجبنة.
5. تخبز البيتزا في فرن حام إلى أن تنضج العجينة وتذوب الجبنة.
مواضيع مماثلة
» سمبوسة هندية بالخضار.. شهية ولذيذة
» عجينة بيتزا مع السبانخ
» بيتزا الدجاج لرجيم متوازن
» بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية
» بيتزا الجبن والثوم خطوة بخطوة بالصور
» عجينة بيتزا مع السبانخ
» بيتزا الدجاج لرجيم متوازن
» بيتزا الببروني على الطريقة اللبنانية
» بيتزا الجبن والثوم خطوة بخطوة بالصور
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى